Fonksiyonel Beslenme Eğitimi
Eğitim Türü
Uzaktan Eğitim + Uygulama
Belge Türü
Riccon Academy
Sınav Türü
Online
Eğitim Süresi
90+16
Eğitim Hakkında
Beslenmeyi yalnızca kalori sayımı ve kilo kontrolü odaklı değil; hormon dengesi, sindirim sistemi sağlığı, metabolik hız ve genel yaşam tarzı ile bir bütün olarak ele alan Fonksiyonel Beslenme Eğitimi, kanıta dayalı bilimsel temeller üzerine inşa edilmiş modern bir uzmanlık programıdır. Çankaya Bilim Akademi tarafından sunulan bu eğitimde; bağırsak mikrobiyotası, anti-inflamatuar (iltihap karşıtı) beslenme modelleri, vitamin ve mineral dengesi ile epigenetik gibi ileri düzey konular derinlemesine incelenmektedir. Temel amacımız, katılımcıların klasik diyet yaklaşımlarının ötesine geçerek, tamamen kişiye özgü, sürdürülebilir ve hücresel iyileşmeyi destekleyici bir beslenme planlaması yapabilme yetkinliğine ulaşmalarıdır.
Kazanımlar
Fonksiyonel beslenme bilimi, hücresel beslenme ve sindirim sağlığı konusunda kapsamlı teorik alan bilgisi edinme.
Öğrenilen modern yaklaşımları klinik vakalara ve bireysel danışmanlık süreçlerine entegre edebilecek pratik uygulama becerisi.
Danışanların biyokimyasal, metabolik ve hormonal ihtiyaçlarını doğru analiz ederek isabetli değerlendirme yapabilme yetkinliği.
Güncel beslenme sorunlarına karşı bilimsel, çözüm odaklı ve profesyonel bir yaklaşım sergileme.
Kalıplaşmış listeler yerine, tamamen bireyin yaşam tarzına ve biyolojisine uygun danışan/öğrenci odaklı bir bakış açısı kazanma.
Eğitim İçeriği
Beslenmeye Bütüncül (Holistik) ve Fonksiyonel Bakış Açısı
Gıda Takviyeleri ve Beslenme Destekleri: Kimlere, Ne Zaman ve Neden Gerekli?
"Tek Tip Diyet Yoktur" İlkesiyle Kişiye Özgü Beslenme Yaklaşımları
Bireysel Farklılıklara ve Fıtratlara (Mizaçlara) Göre Beslenme Modelleri
Beslenme Kültürleri ve Geleneksel Mutfakların Beden Üzerindeki Fizyolojik Etkileri
Psikolojik, Çevresel ve Davranışsal Boyutlarıyla Beslenme Bozuklukları
Mikrobiyota: Bakteri Yapısı ve Bağırsak Sağlığının Temelleri
İkinci Beynimiz Bağırsak: Duygu Durumu, Zihinsel Odaklanma ve Sindirim İlişkisi
Epigenetik: Tüketilen Besinlerin ve Yaşam Tarzının Genler Üzerindeki Etkisi
Gluten, Lektinler ve Vücuttaki İnflamatuar (İltihabi) Etkileri
Fonksiyonel Beslenmede Kaliteli ve Sağlıklı Yağların Yeri
Fitobesinler ve Antioksidanlar: Renkli Beslenme (Eat the Rainbow) Modeli
Karaciğer Sağlığını Destekleyen ve Fonksiyonunu Artıran Yaklaşımlar
Bedenin Toksik Yükünü Azaltma ve Doğal Detoksifikasyon Süreçleri
Kimler Katılabilir?
Beslenme ve diyetetik uzmanları, sağlık ve eğitim alanında görev yapan profesyoneller, yaşam koçları ve fonksiyonel tıp yaklaşımlarına ilgi duyarak hem kendi sağlığını hem de çevresindekilerin sağlığını bilimsel temellerle yönetmek isteyen herkes bu eğitime katılabilir.
Eğitmen
Dyt. Lalenur BALCI
linik Diyetisyen | Beslenme ve Sağlık Uzmanı
